 Relación de las cosas de Yucatán
Fray Diego de Landa, 1566.
Capítulo I. Descripción de Yucatán. Variedad de las estaciones.
Capítulo II. Etimología del Nombre de Esta Provincia. Situación de ella.
Capítulo III. Cautiverio de Gerónimo de Aguilar. Expediciones de Hernández de Córdoba y Grijalva a Yucatán.
Capítulo IV. Navegación de Cortés a Cuzmil (Cuzamil). Carta a Aguilar y sus compañeros.
Capítulo V. Provincias de Yucatán. - Los Principales edificios antiguos.
Capítulo VI. De Cuculcán y de la edificación de Mayapan.
Capítulo VII. De Cuculcán y de la edificación de Mayapan
Capítulo VIII. Llegada de los Tutuxivis y alianza que hicieron con los señores de Mayapán. Tiranía de Cocom, ruina de su poder y de la ciudad de Mayapan.
Capítulo IX. Monumento cronológico de Mayapan. Establecimiento del reino de Zututa. Origen de los Cheles. Los tres reinos principales de Yucatán.
Capítulo X. Varias calamidades experimentadas en Yucatan en el siglo anterior a la conquista, huraccanes, pestilencias, guerras, etc.
Capítulo XI. Profecías de la llegada de los españoles. Biografía de Francisco de Montejo, Primer Adelantado de Yucatán.
Capítulo XII. Montejo navega a Yucatán y toma posesión de la tierra. Los Cheles le conceden el asiento de Chichen Itzá. Los indios le obligan a que los deje.
Capítulo XIII. Montejo deja Yucatán con su gente y va a México. Su hijo Francisco de Montejo, pacifica después la tierra.
Capítulo XIV. Estado de Yucatán después de la salida de los españoles. Don Francisco, hijo del Adelantado, restablece el gobierno español en Yucatán.
Capítulo XV. Estado de Yucatán después de la salida de los españoles. Don Francisco, hijo del Adelantado, restablece el gobierno español en Yucatán.
Capítulo XVI. Estado del país antes de la Conquista. Una
sublevación. Cédula Real en favor de los indios. Muerte del
Adelantado. Sus Descendientes.
Capítulo XVII. Llegada de los frailes franciscanos españoles a
Yucatán. Protección que dispensaron a los indígenas. Sus luchas con
los encomenderos.
Capítulo XVIII. Vicios de los indios. Los frailes estudian la lengua del país. Sus enseñanzas a los naturales. Castigos a los apóstatas.
Capítulo XIX. Llegada del obispo Toral. Suelta a los indios arbitrariamente presos. Viaje de Landa a España para justificar la conducta de los franciscanos.
Capítulo XX. Manera de fabricar las casas en Yucatán. Obediencia y respeto de los indios a sus señores. Modo de ornar sus
cabezas y de llevar sus vestidos.
Capítulo XXI. Mantenimientos y comidas de los indios de Yucatán.
Capítulo XXII. Pintura y labrado de los indios. Sus borracheras, banquetes, farsas, músicas y bailes.
Capítulo XXIII. Industria, comercio y moneda. Agricultura y semillas. Justicia y hospitalidad.
Capítulo XXIV. Manera de contar de los Yucatecos. Genealogías. Herencias y tutela de los huérfanos. Sucesión de los Señores.
Capítulo XXV. Matrimonios. Repudios frecuentes entre los Yucatecos. Sus casamientos.
Capítulo XXVI. Manera de bautismo en Yucatán. Como lo celebran.
Capítulo XXVII. Especie de confesión entre los Yucatecos. Abstinencias y supersticiones. Diversidad y abundancia de ídolos. Oficios de los sacerdotes.
Capítulo XXVIII. Sacrificios y mortificaciones crueles y sucios de los Yucatecos. Víctimas humanas matadas a flechazos.
Capítulo XXIX. Armas de los yucatecos. Jefes militares. Milicia y soldados, costumbres de guerra.
Capítulo XXX. Penas y castigos a los adulteros. Homicidas y ladrones. Educación de los mancebos. Costumbre de allanar la cabeza a los niños.
Capítulo XXXI. Modo de vestir y adornarse entre las indias de Yucatán.
Capítulo XXXII. Castidad y educación de las Indias de Yucatán. Sus relevantes cualidades y su economia. Su devoción y especiales costumbres en sus partos.
Capítulo XXXIII. Duelos. Entierros de los sacerdotes. Estatuas para conservar las cenizas de los señores. Reverencia que les tributaban. Su gloria e infierno.
Capítulo XXXIV. Cuenta del año yucateco. Caracteres de los días. Agueros de los años. Los cuatro Bacabaes y sus nombres. Dioses de los días aciagos.
Capítulo XXXV. Fiestas de los días aciagos. - Sacrificios del principio del año nuevo en la letra de Kan (Cauac).
Capítulo XXXVI. Sacrificios del año nuevo de la letra Muluc (Kan). Baile de los zancos. Danza de las viejas con perros de barro.
Capítulo XXXVII. Sacrificios del año nuevo de la letra Ix (Muluc). Pronósticos malos y modos de remediar sus efectos.
Capítulo XXXVIII. Sacrificios del año nuevo en la letra Cauac (Hiix). Pronósticos malos y su remedio con el Baile del Fuego.
Capítulo XXXIX. Explica el autor varias cosas del calendario. Su intento de dar estas noticias.
Capítulo XL. Comienza el calendario Romano y Yucateco.
Capítulo XLI. Siglo de los Mayas (Ahau Katun). Escritura de ellos.
Capítulo XLII. Multitud de Edificios de Yucatán. Los de Izamal (Itzmal), Mérida (Ich Caan Ziho), y Chichén Itzá (Chi Chheen Itza).
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Que el mantenimiento principal es el maiz, del
cual hacen diversos manjares y bebidas, y aun bebido como lo beben, les
sirve de comida y bebida, y que las indias echan el maíz a remojar en
cal y agua una noche antes, y que a la mañana (siguiente) está blando y
medio cocido y de esta manera se le quita el hollejo y pezón; y que lo
muelen en piedras y que de lo medio molido dan a los trabajadores,
caminantes y navegantes grandes pelotas y cargas y que dura algunos
meses con sólo acedarse; y que de aquello toman una pella y deslíenla en
un vaso de la cáscara de una fruta que cria un árbol con el cual les
proveyó Dios de vasos; y que se beben aquella substancia y se comen lo
demás y que es sabroso y de gran mantenimiento; y que de lo más molido
sacan leche y la cuajan al fuego y hacen como poleadas para las mañanas y
que lo beben caliente; y que en lo que sobra de las mañanas echan agua
para beber en el día porque no acostumbran beber agua sola. Que también
tuestan el maíz, lo muelen y deslíen en agua, que es muy fresca bebida,
echándole un poco de pimienta de Indias y cacao.
Que hacen del maíz y cacao molido una a manera
de espuma muy sabrosa con que celebran sus fiestas y que sacan del cacao
una grasa que parece mantequilla y que de esto y del maíz hacen otra
bebida sabrosa y estimada; y que hacen otra bebida de la substancia del
maíz molido así crudo, que es muy fresca y sabrosa.
Que hacen pan de muchas maneras, bueno y sano,
salvo que es malo de comer cuando está frío; y así pasan las indias
trabajo en hacerlo dos veces al día. Que no se ha podido acertar a hacer
harina que se amase como la del trigo, y que si alguna vez se hace como
pan de trigo no vale nada.
Que hacen guisados de legumbres y carne de
venados y aves monteses y domésticas, que hay muchas, y de pescados, que
hay muchos, y que así tienen buenos mantenimientos, principalmente
después de que crían puercos y aves de Castilla.
Que por la mañana toman la bebida caliente con
pimienta, como está dicho, y entre día, las otras frías, y a la noche
los guisados; y que si no hay carne; hacen sus salsas de pimienta y
legumbres. No acostumbraban comer los hombres con las mujeres; ellos
comían por sí en el suelo o cuando mucho sobre una esterilla por mesa, y
comen bien cuando tienen, y cuando no, sufren muy bien el hambre y
pasan con muy poco. Se lavan las manos y la boca después de comer.
